新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称: 广东岩鼎复合材料科技有限公司

联系方式:13812760780

固定电话: 13812760780

传真号码: 0766-8555756

电子邮件:936756710@qq.com

公司地址:广东省云浮市云城区安塘夏洞大平顶

内容详情

您的当前位置:首页 > 新闻中心 > 公司新闻 >

烘焙蛋糕时可使用铁氟龙高温布带的九招方法

发布日期:2020-08-26 11:02:11 浏览人数:200

     铁氟龙高温布带能用作食品烘焙行业,用来烘焙蛋糕的话也是不错的选择,烘焙速度快而且蛋糕还不粘锅。接下来,铁氟龙高能温布带厂家岩鼎科技将组织并介绍制作蛋糕时如何使用铁氟龙高温布带的步骤:
铁氟龙高温布带
     一、将乳脂在微波炉高温下融化30秒(也可以在室温下融化),压缩消化饼干,然后搅拌乳脂。
     二、加入一匙果胶,将其缓慢添加到牛奶中,然后在搅拌的同时添加使其变稠。静置几分钟。
     三、将奶油干酪融化在水中,搅拌直至起泡,依次加入蛋黄,酸奶和糖20克。
     四、将浓稠的牛奶添加到奶油干酪中并混合均匀。
     五、将步骤中的乳脂消化干添加到奶油干酪中并搅拌。
     六、搅拌蛋白至干发泡状态,并分两部分加入20克糖。(我用搅蛋机,先以低速打浆直至初次起泡,然后加入糖,以高速打浆直至湿润,接着加入糖,以低速打浆直至干起沫)干泡沫只是插入一根筷子,不倒的话就是干发泡。
     七、数次将蛋白糊倒进五中,接着上下左右轻轻搅打。
     八、将混合后的原料放在一块特殊的板上(将铁氟龙高温布带放在板上),将原料倒在高温布上,放进微波炉中,然后用高温加热5分钟就好了。
     九、将完成的蛋糕从微波炉中取出后,从下方拉出铁氟龙高温布带,香气四溢的蛋糕就完成了!